Как сделать спирт на Люкссталь 8М

Получить спирт в домашних условиях стало невероятно просто благодаря современному самогонному аппарату Люкссталь 8М (https://luxstahl.com). Дистиллятор приобрели уже десятки тысяч человек, но у многих по-прежнему возникает вопрос по технологии перегонки: как же на этом аппарате получить чистый спирт 96,6%? Я сам гоню на ЛС8М уже почти год, поэтому отточил весь процесс до автоматизма и готов им с вами поделиться.

Технология актуальна и для других самогонных аппаратов схожей конструкции, но важно придерживаться того режима отбора, который подходит для вашего диаметра. Головы на всех дистилляторах отбираются одинаково, а вот скорость отбора тела зависит от диаметра трубы вашего оборудования. Чем он больше, тем скорость будет выше.

Ставим брагу из сахара и дрожжей

Пропорции классические с гидромодулем 1 к 4.

• Вода — 20 литров.
• Сахар — 5 кг.
• Спиртовые дрожжи «Для Самогона Премиум» — 100 грамм.

В качестве дрожжей я отдал предпочтение Премиум версии «Для Самогона». Они по деньгам очень доступные, идут в фасовке по 100 грамм и прекрасно сбраживают до 6 кг сахара. Я ставлю их на 5 кг сахара и через 4-5 дней брага готова. Купить можно здесь — https://dlyasamogona.ru/.

После окончания брожения я жду ещё дней 5-7, чтобы дрожжи осели на дно и жидкость полностью осветлилась. На фотке ниже я показал брагу, которую я поставил 2 недели назад (перед отпуском).

Брага на дрожжах Для Самогона.

Первая перегонка браги в спирт-сырец

Первый погон проходит в режиме потстилл. Нам нужно убрать две царги и оставить только перегонный куб, диоптр с закрытым узлом отбора и переход на холодильник с трубочкой связи с атмосферой. Ниже будет фотография, как правильно собирать Люкссталь 8М в режим первой перегонки.

1. Заливаем осветлённую брагу в перегонный куб. Благодаря купольной крышке вы можете залить до 37 литров жидкости без риска брызгоуноса (я заливаю прямо под жвак).
2. Включаем нагрев и собираем аппарат в режим потстилл (фото ниже).
3. Подключаем охлаждение, ждём первые капли и гоним самогон до 0% спиртуозности в струе. Это около 100 градусов Цельсия в перегонном кубе.
4. Отключаем нагрев и подачу воды. Разбираем аппарат, промываем и готовим к следующей перегонке.

Если брагу в вас много, то процесс нужно будет повторить несколько раз. Следите за тем, чтобы в процессе перегонки не оголился ТЭН (это важно).

Люкссталь 8М с увеличителем на 20 литров.

Вторая перегонка спирта-сырца в спирт 96,6%

Я не разбавляю спирт-сырец перед второй перегонкой, так как не вижу в этом никакого смысла. Продукт всё равно получается отличного качества вне зависимости от его крепости перед началом ректификации. Вы можете это сделать в том случае, если вам нужно полностью покрыть ТЭН водой, чтобы он не оголился во время перегонки.

1. Заливаем спирт-сырец в перегонный куб. Если его мало, то разбавляем водой до любой крепости.
2. Включаем нагрев и собираем аппарат в режим второй перегонки. Добавляем две царги со спирально-призматической насадки, присоединяем доохладитель и переворачиваем холодильник носиком связи с атмосферой вверх.
3. Подаём до 3,5 кВт мощности. Ждём полного прогрева аппарата и даём ему поработать на себя около 20 минут, пока температура во всех точках окончательно не стабилизируется.
4. Открываем кран узла отбора и покапельно отбираем 10% голов от абсолютного спирта. В нашем случае это 50 мл с каждого 1 кг сахара, то есть 250 мл. Скорость — 1-3 капли в секунду (около 200 мл в час).
5. После отбора голов приступаем к отбору тела. Трёхдюймовая колонна Luxstahl 8M позволяет отбирать до 2,2 литра спирта 96,6% в час. Настраиваем нужную скорость и отбираем продукт до того момента, пока не начнет расти температура в нижней царги. Это обозначает, что в царгу полезли хвосты, поэтому отбор можно прекратить.
6. Впрочем, можно сменить приемную ёмкость и «дожать» весь спирт с хвостами, чтобы потом добавить его в будущую брагу и увеличить выход продукта. Я этим иногда занимаюсь, а иногда нет (по желанию).

Готовый спирт следует разбавить водой до ~40%, дать ему отдохнуть пару дней (а лучше даже недель), после чего можно приступать к дегустации. Эта технология отработана на 100%, и если вы всё сделаете по инструкции, то вас точно ждёт успех с крепостью 96,6% по ареометру.

Режим второй перегонки на Люкссталь 8М.

Где купить самогонный аппарат Люкссталь 8М на выгодных условиях?

Лучше всего это сделать на официальном сайте с одноимённым названием — https://luxstahl.com. Переходя по ссылке, вы активируете промокод и получаете приятные подарки (это набор силиконовых прокладок, медные насадки или попугай). Акция постоянно меняется, поэтому тут как повезёт.

Можете обратиться ко мне лично по телефону Telegram/WhatsUp/Viber +79273916447 (Виталий). Я вас лично проконсультирую и всё расскажу по этому аппарату (что знаю из личного опыта).