Какой автоклав лучше: Вейн или Фансел?

На рынке представлены два очень интересных автоклава, которые производит один и тот же завод ООО ТПК «Ханхи» (г. Киров). Это автоклав Wein на 23 литра, а также автоклав Фансел, который идёт в двух комплектациях: Fansel Mini на 14 литров и Fansel 2 на 20 литров. Многие начинающие автоклавщики при покупке своего первого оборудования выбирают именно между этими двумя вариантами, так как они являются самыми популярными на рынке. Давайте сравним их между ними и решим, стоит ли переплачивать или можно взять автоклав подешевле?

Упомяну о том, что сам я активно консервирую продукты в автоклаве Вейн на 23 литра уже больше года. Точнее, купил я его для себя, но весь процесс с большим удовольствием возглавил мой отец, за что ему огромное спасибо. В целом оборудование нас полностью устроило, но мы решили, что можно было взять и бюджетный Fansel 2 — его возможностей вполне достаточно для приготовления очень качественных закаток.

В чём преимущества автоклава Вейн?

Давайте пробежимся по тем плюсам, который имеет более дорогой консерватор Вейн:

1. Большой объём на 23 литра. За один раз можно приготовить больше банок. Если у вас большая свиная тушка или большой урожай овощей, то это очень удобно.
2. Удобная крышка на кламповом соединении. Автоклав закрывается с помощью хомута, который очень удобно закручивать. В комплекте идёт специальный ключ, но мы всё делаем руками (большие усилия не нужны).
3. Современный обратный клапан. При разогревании автоклава клапан закрывается, а при снижении давления он открывается и втягивает воздух внутрь. Это позволяет избежать срыва крышек от резкого перепада давления.
4. Можно превратить в самогонный аппарат. Благодаря кламповому соединению, оборудование быстро превращается в самогонный аппарат с диаметром 1,5 дюйма. Пока хозяйка раскладывает банки по шкафу, хозяин может спокойно гнать крепкие домашние напитки!

Автоклав Вейн полностью зарекомендовал себя на рынке. Более подробно про него можно почитать на официальном сайте — https://avtoklav-wein.ru (промокод на скидку активируется автоматически).

Автоклав Вейн.

Чем проигрывает ему автоклав Фансел?

Самое главное, что выигрывает он ценой ~на 5000 рублей дешевле. Это довольно серьёзный аргумент за это оборудование.

1. Меньше объём: на 14 или 20 литров. Пусть он и меньше, но если вам не нужно готовить на 3 семьи или же вы не охотник, то вам вряд ли понадобятся десятки банок для личного употребления.
2. Дольше закрывать: крышка на РЫМ-гайках. Да, чтобы закрутить каждую гаечку, нужно будет потратить больше времени, чем закрыть один кламп. Но зато такое соединение невероятно надёжное ,и с ним уж точно справится любая даже самая миниатюрная хозяйка.

В остальном это абсолютно такой же современный и качественный автоклав. Качество консервации на выходе будет не хуже, чем в автоклаве Вейн. При этом автоклав Fansel также имеет обратный клапан и кламповое соединение для подключения самогонного аппарата колонного типа или с сухопарником.

Заказать Fansel Mini или Fansel 2 можно на официальном сайте производителя — https://avtoklav.fansel.ru (скидка активируется автоматически после перехода по ссылке).

Автоклав Fansel.

Почему стоит выбрать более бюджетный автоклав Fansel 2?

Как я уже говорил, если вам не нужен большой объём автоклава, то смысла переплачивать дополнительные деньги нет никакого. Да, вам нужно будет потратить лишние 40 секунд на то, чтобы герметичнее закрыть крышку. Но разве это стоит 5000 рублей переплаты за оборудование?

Фансел оборудован абсолютно той же «фурнитурой», как и его более дорогой товарищ Вейн. Важно, что обратный клапан на 100% защищает банки от срыва крышек. Манометр и термометр идентичны, аварийный клапан сброса давления тоже. Даже ручки и то сделаны в таком же исполнении, чтобы вам удобно было переносить автоклав с одного места на другое.

Моё мнение однозначно: если пару литров дополнительно объёма вам не принципиальны, то оставьте свой выбор на автоклаве Fansel — https://avtoklav.fansel.ru. Сэкономите деньги и получите такие же классные консервы.

Как я уже говорил, после перехода по ссылке активируется максимальная скидка от производителя. Оставляйте заявку на оборудование, вам всё расскажут.