Честный рейтинг лучших мангалов 2024 года (без рекламы)

Добрый день. Меня зовут Виталий, я администратор сайта и самогонщик примерно с 5-летним опытом. Летом 2022, то есть ~2 года назад, я всерьёз заинтересовался мангалами, когда решил сделать подарок своему шурину — стационарный мангал на дачу. Оказалось, что это не так-то просто. Я изучил весь рынок, нашёл довольно много интересных и готовых вариантов, но в итоге сделал уникальный мангал под заказ. После этого мне понадобился складной мангал для поездок на природу и речку. Здесь нужно было найти что-то адекватное по цене и по качеству, так как Ашановские мангалы по 350 рублей уже заколебали. В общем, хотел бы поделиться своим опытом и составить рейтинг лучших мангалов 2024 года.

Так как все мангалы разные (стационарные и переносные, а также складные и разборные), то сравнивать их между собой не совсем правильно. Но я всё равно глубоко убежден, что вы найдете в этом топ-10 лучших мангалов удачные решения для вашей дачи или выездов на природу. Поехали!

Рейтинг лучших мангалов 2024 года

1 место: Hanhi 2 (3 990р)

На первое место я однозначно ставлю складной мангал Hanhi 2. Я пытался найти что-то вменяемое по соотношению цены, качества и возможностей, но в итоге пришёл именно к бюджетному решению от компании Русская Дымка.

Пять причин выбрать именно этот мангал:

1. Адекватная цена (+ возможность получить скидку от производителя). Отдавать 13—20 тысяч за мангал как-то напряжно вне зависимости от дохода. А при стоимости до 4 тысяч принимать решение о покупке гораздо проще.
2. Толщина стали — 2 мм, а вес — всего 7,7 кг. Здесь сразу 2 плюса. Во-первых, это относительно толстый металл, который «не поведет» после первой же жарки. Во-вторых, это адекватный вес для транспортировки в машине и ношения на природе в чехле. Всё-таки 7,7 кг и 30 кг это, мягко говоря, разные весовые категории.
3. Процесс раскладывания — моментальный. Невозможно потерять какую-то ножку или не доложить дно. Все между собой зафиксировано и раскладывается буквально «одним движением».
4. Заслонка для притока воздуха. Можно регулировать степень жара, двигая заслонку в разные стороны.
5. Удобные фиксаторы для шампуров. Я просто балдею даже от одного выреза, можно обжаривать мясо сразу с 4 сторон. Не паришься по поводу постоянно переворачивающихся кусочков, всё надежно фиксируется.

Ну и приятный бонус от производителя. При заказе на официальном сайте Русской Дымки и использования промокода «2samogona» вы можете получить максимальную скидку. У будет гарантия 1 год и минимальная цена на рынке.

Ссылка для оформления заказа — https://rdshop.ru/shop/kopchenie/mangaly-i-grili/mangal-skladnoy-hanhi-2.

2 место: ГрадусОК (7 330р)

Самый надёжный и универсальный мангал, который подойдёт как для выездов на природу, так и в качестве стационарного мангала для дачи или частного дома. Толщина стали — целых 3 мм, вес мангала в сборе — 12 кг. Полностью покрыт порошковой краской, что продлевает жизнь металла и защищает от коррозии на долгие года вперёд.

Внешне выглядит очень эстетично. Сделаны вырезки под шампура, чтобы их можно было крутить на 360 градусов. Система поддува тоже сделана классно, в качестве отверстий идут красивые огоньки. Удобные ручки для переноски и транспортировки мангала, а также фирменная символика «ГрадусОК» непосредственно на самом мангале.

Продавец на OZON имеет статус Premium. Количество выполненных доставок составляет более 20 000 раз, а доставок вовремя стоит цифра 100%. Средний балл продавца 4,8 из 5. Не нужно загоняться с оплатой и заказом в каком-то левом интернет-магазине, так как ОЗОН все эти тонкости берёт на себя.

Ссылка на OZON —  горизонтальный мангал «ГрадусОК».

3 место: DIO VULCANO 5 STANDART 7772050 (от 13 900руб)

Внешне ничем особо не примечательный мангал. Но когда начинаешь присматриваться, то находишь в Dio Vulcano очень крутые решения. Например, дно печной зоны выложено из шамотного кирпича 25 мм. Вы получаете гораздо более мощный и стабильный жар от меньшего количества углей (экономия до 50%).

У мангала идёт прямой угол загиба стенок, что снижает риск деформации во время нагрева. Толщина металла — 3 мм. Гарантия на оборудование — 10 лет. Порошковая краска выдерживает нагрев до 700 градусов Цельсия. Вес всего мангала в сборе составляет 35 кг.

Ну и, конечно же, открывашка под пиво на одной из ножек. Пожалуй, самое крутое конструктивное решение во всей мангальной индустрии!

4 место: Везувий Удачный (от 16 790 руб)

В рейтинге отсутствуют мангалы с местом под казан, поэтому я решил на третье место поставить оборудование от Везувия. В конструкции предусмотрена труба под отвод дыма, соответственно, этот мангал будет актуальным только на даче или в загородном доме, чтобы избежать задымление участка во время готовки.

«Удачный» сделан из прочной котловой стали толщиной 2 мм. Вес мангала — солидные 47 кг. Как ни странно, мангал без проблем разбирается и может быть привезен с собой на отдых. Я бы эти 50 кг вряд ли бы захотел таскать, но если хотите красиво приготовить плов в казане или пожарить шашлык с вытяжкой, то это вполне можно реализовать.

В зависимости от размеров вашего казана, мангал делается разных размеров. Цена 16 790 рублей указана для казана на 12 литров. Если достаточно будет казана на 8 литров, то цена всего мангального комплекса будет дешевле примерно на 2 тысячи рублей.

5 место: GRATAR Professional Optima BBQ (от 25 500 руб)

Солидный, дорогой и тяжёлый. Я решил добавить немного «лакшери» сегмента в свой рейтинг и остановился на профессиональном BBQ от Гратара. Это стационарный мангал из нержавеющей стали, крышкой для гриля с термометром, выдвижным зольником и заслонкой для регулировки притока воздуха, декоративными элементами, гравировкой GRATAR и массой почти 55 кг.

Такой с собой на рыбалку не возьмёшь, а вот украсить им любой участок можно без проблем. Это отличный подарок для владельца любого коттеджа или дачи. Готовить пищу на таком оборудовании — это удовольствие, комфорт и просто кайф. Большое преимущество в том, что мангал сделан из нержавейки. Он не покроется ржавчиной после первой же готовки, дождя или снега.

6 место: GRILLUX VikinG ВЗР2267 (от 12 000 руб)

Разборный мангал от компании Grillux. На официальном сайте компании мангал стоит чуть больше 12 тысяч рублей, а в больших сетевых магазинах он иногда мелькает в районе 9 тысяч рублей. Насколько полная комплектация и обработанный металл в сетях я не знаю, поэтому советую переплатить и заказать напрямую у производителя.

Главный плюс мангала Викинг состоит в том, что его можно быстро и легко разобрать. Ножки крепятся на барашки, а крышка и подставки идут отдельно. Всё быстро складывается и практически не занимает место в машине. Производитель позиционирует мангал для «любителей перекусить на природе», причём довольно солидно. Толщина металла — 3 мм.

7 место: Вечный (1 750 руб)

Не смог пройти мимо этого чудного «мангала». Понятно, что все хотят работать на удобном и эстетичном оборудовании, но в некоторых ситуациях «Вечный» вполне может справиться с задачами по жарке мяса или запекания овощей. Здесь нет проблем с притоком воздуха, коррозией металла и тому подобного.

Здесь мангала как такового вообще нет, просто подставка под шампуры, которую можно регулировать по высоте. В подарок дают сумку для переноса мангала и 6 шампуров. И всё это по вполне демократичной цене. Это один из вариантов недорогого и переносного мангала для отдыха. Скажем так, «походный» вариант.

Заказать можно на Ozon и Wildberries.

8 место: Simaland 7721041 (от 7 500 руб)

Довольно интересное решение от компании Simaland. Это полноценный стационарный мангал с полкой, дровником, колесами на двух ножками и толщиной стали 2 мм. Цена — одна из самых низких на рынке, если сравнивать по комплектации. В чём подвох?

Везде в интернете указаны красивые картинки с решетками, кочергой и прочими аксессуарами. Но если залезть в инструкцию, то там расписаны как минимум 3 разные комплектации. И что-то мне подсказывает, что за 7 с половиной тысяч вам вряд ли положат «полный фарш» со всеми дополнительными примочками. Поэтому перед покупкой обязательно уточняйте, что вы приобретаете. А лучше оплачивайте непосредственно после осмотра товара.

9 место: ГЕФЕСТ KA3456 (от 5 200 руб)

Один из самых простых, но на 100% выполняющих свою функцию мангалов. Продаётся в разобранном виде, но быстро собирается и позволяет комфортно жарить на высоте 71 см. Толщина металла — 2 мм, что не дотягивает до классических 3 мм (считаются крайне надёжными).

Здесь отсутствуют полочки для продуктов, дровник, зольники и другие приятные вещи. Но за счёт простоты легко разбирается и перевозится на машине. Не хватает только какого-нибудь кейса под него, поэтому придется использовать мешок.

10 место: ТОНАР Гефест Премиум (от 10 715 руб)

Ещё один довольно эстетичный стационарный мангал от компании TOHAR. Очень красивые ножки с рисунком, две секции под закладку дров, регулируемый поддон под высоту углей и дровник под мангалом. Для максимального комфорта не хватает только полки под продукты, но это не самое главное.

Решение с двумя секциями под жарку довольно спорное. Это не такой огромный мангал, чтобы его как-то делить на зону под гриль, казан, коптильню и тому подобное. Радует возможность регулировать высоту углей, позволяет настроить жар под определённое мясо. Вес 32 кг, длина жаровни составляет 85 см. Металл — 3 мм.

11 место: GRATAR МАН 305 (от 13 700 руб)

Версия MAH 305 от Гратара является чуть ли не самой продаваемой в интернете. Стационарный мангал с гриль-крышкой, зольником, двумя полками под продукты и дровником. Благодаря колесикам на ножках, мангал можно легко передвигать. Под шампуры вырезано 15 полукруглых отверстий, то есть за 1 заход можно накормить довольно большую компанию из нескольких семей.

Толщина металла — 3 см. Ширина рабочей зоны — 85 см. Масса мангала составляет почти 35 кг. Отличное решение для дачного домика, а вот для выезда на природу такой здоровый мангал не потаскакаешь. Нужно что-то лёгкое, практичное и складывающееся.

Рейтинг лучших  ВЕРТИКАЛЬНЫХ мангалов 2024 года

1 место: GradusOK (6 990р)

А вот в этом мангале всё сделано очень круто. Металл — 4 мм, один из самых толстых на рынке, а при этом его вес составляет всего лишь 10 кг. Высота идёт тоже одна из самых высоких на рынке — 42 см (длина 36 см и ширина 36 см). То есть производитель решил его сделать высоким, но не широким и не длинным. Вот это самое лучшее решение, на мой взгляд.

Цена при этом получилась 6 990 рублей, а при помощи промокода «2samogona» можно получить дополнительную скидку от производителя (указывайте при заказе). Я сам довольно скептично сначала относился к такому «эко-мангалу», но решил попробовать и не прогадал. Это как с коптильней получилось — больше двух лет вынашивал покупку хорошей коптильни, в итоге заказал ещё 2 дополнительно для друзей, которые устали уже от классического шашлыка и перешли на копчение.

Обратите внимание на эстетику. Прошлый мангал тоже был хорошим, но здесь вообще прям классно все реализовали. И это при том что металл здесь идёт на 33% толще (его никогда в жизни не поведёт, даже если вы будете жарить на дубовых или ясеневых дровах при полной топке). Вот это в моём понимании правильное соотношение цены и качества.

Заказать вертикальный мангал на официальном сайте можно здесь — https://градусок.рф/product/vertikalnyy-mangal.

2 место: Grills (8 450р)

Вот это решение выглядит уже ГОРАЗДО более интересным, но и здесь свои минусы тоже есть. Мангал получился низким (39 см), очень тяжелым (15 кг), а толщина металла при этом 3 мм (надёжнее использовать 4 мм). Сделали возможность добавить 5 шампуров с каждой стороны, добавили декоративных элементов, и в итоге получился дорогой и тяжелый вертикальный мангал. На мой взгляд, это перебор.

Отсек под угли тоже не вызывает доверия. Я не уверен, что сюда влезет даже 2,5 кг углей за один заход. Внешне мангал выглядит очень красивым: красивые резные элементы, симметричность, аккуратные вырезки под шампура. Но всё-таки он вам нужен для приготовления мяса, а не как предмет декора.

Такой вариант тоже, на мой взгляд, является не самым оптимальным решением.

3 место: Tempache (3 590р)

На просторах Маркетплейсов был найден самый бюджетный, маленький и крайне неэффективный мангал. В преимуществах мангала от производителя указана прочная сталь 1,5 мм, а также малый расход угля. Если переводить на наш язык, то это значит, что жара будет мало, а тонкую сталь всё равно поведёт. Для подобных мангалов 1,5 мм — это ни о чём.

Я не сторонник того, чтобы вертикальный мангал был максимально тяжелым и большим. Но он должен быть вместительным по объёму, чтобы вам хватило жара для приготовления шашлыка из мяса и курицы. А здесь, сколько угля не сыпь — эффекта будет мало.

Если увидите вертикальный мангал подобной формы, то его покупка будет не самым удачным решением.

Рейтинг лучших КОСТРОВЫХ ЧАШ 2024 года

1 место: Чаша Сфера (от 6 990р)

Настоящее произведение искусства от компании «ГрадусОК», которая умудрилась сделать очень крутую штуку по очень доступной цене. Это полноценная чаша для эстетичного открытого пламени, но сделанная в формате сферы. Она сделана из шестиугольников, на котором изображены животные и различные этнические орнаменты. На фоне настоящего огня они создают фантастическую атмосферу с тенями и светом.

По характеристикам здесь всё тоже хорошо. Толстый металл 3 мм, диаметр 38 см или 50 см на выбор. Поверхность металла защищена от перепада температур и влажности, поэтому коррозия ему не страшно. Срок эксплуатации таких вещей измеряется годами, поэтому переживать, что после первого уик-энда с ним что-то случится — не стоит.

Костровую Чашу-Сферу можно заказать со скидкой по промокоду «2samogona» на официальном сайте производителя — https://градусок.рф/product/kostrovaya-chasha.

2 место: FireEmpire (от 11 900р)

Костровая чаша одного из лидеров рынка. Главная фишка производителя — они делают абсолютно любимой рисунок по вашему эскизу. Можно заказать чашу с фамилией человека, которому вы хотите подарить подарок. Или просто сделать какую-нибудь тематическую вырезку, которую считаете уместной (услуга стоит +5000р к самой чаше).

Если в целом посмотреть на оборудовании компании, то они делают чаши из хорошего металла от компании НЛМК, но и берут довольно высокую цену за свои услуги. К компании Империя Огня определенно есть доверие, так как на отзывы согласились даже такие известные люди, как Вадим Галыгин и Валуев (понятно, что это типичная реклама, но всё-таки).

В общем, к компании можно присмотреться. Особенно если вы хотите что-то уникальное и дорогое.

3 место: Tempache (от 9 690р)

Я посмотрел все костровые чаши и сферы на АлиЭкспресс и других Маркетплейсах, но в итоге сильно меня они не впечатлили. Прикольный вариант вот этот, но чашей назвать её можно с большой натяжкой, разве что открытая коробка из металла. Но выглядит весьма-весьма неплохо.

Вы можете заказать чашу монолитной или разборной. По идее, если вы её поставите на одно место, и она там будет стоять стационарно, то можно брать и монолитную. Но если в ноябре вы её будете убирать, а возвращать только ближе к маю, то однозначно надо брать разборную. Металлическую конструкцию 70x40x50 нужно где-то хранить.

 В общем, не совсем чаша, но идея прикольная. Правда, цена кусается — я бы 10 тысяч за такую штуку не отдал.

Ответы на часто задаваемые вопросы по мангалам

Какой толщины стали достаточно, чтобы мангал не повело?

Если мы говорим про классическую листовую сталь, то 2—3 мм вполне достаточно. Всё, что тоньше — служит гораздо меньше. А всё, что толще — весит и стоит гораздо больше.

Что делать, чтобы мангал не заржавел и сохранил эстетичный вид?

Как в том анекдоте, у вас есть «2 путя»:

1. Купить мангал из нержавейки. Стоимость в 3—5 раз выше при тех же характеристиках.
2. Беречь от влаги и хранить в сухом виде. Если у вас стационарный мангал, который круглый год подвергается дождю и снегу, то тут ничего не сделаешь. Если же вы используете разборный мангал, то после готовки его следует охладить и убрать в мешок на хранение, а не в последний момент залить водой и бросить грязным в машину.

Какие бренды мангалов посоветуете?

Ханхи, ГрадусОК, Гратар, Тонар, Грильлюкс — это те производители, которые на слуху. Сегменты от нескольких тысяч рублей из обычной стали до десятков тысяч рублей из нержавеющей стали.

Какой мангал лучше: стационарный или складной?

Зависит от ваших потребностей.

• Если хотя бы 2—3 раза в год вы его будете вывозить на природу, то вам однозначно нужен складной, чтобы напрягов с ним было меньше.
• Если вы его покупаете на дачу или в коттедж, и вы вряд ли его куда-то повезёте, то можно выделить место на участке и поставить туда полноценный стационарный комплекс.

Есть ли мангалы, где можно одновременно жарить шашлык, готовить в казане и коптить?

Я столкнулся с поиском такого мангала. Скажу больше — я его заказал и мне сварили под заказ, но результат себя не оправдал.

Жарить шашлык на открытом воздухе или жарить стейки под гриль-крышкой это не проблема. Место под казан тоже делается без проблем, всё работает. А вот горячее копчение работает только в отдельной коптилке, которая ставится непосредственно на мангал.

Копчение внутри самого мангала не работает, потому что нужен слишком сильный жар, чтобы поддерживать оптимальную температуру копчения продуктов. А при такой температуре любая щепа сгорает за несколько минут и начинает идти обычное запекание, а не копчение. Поэтому я против копчения внутри стационарных и складных мангалов.