Меню
Wein 2 или Домашний Стандарт Пароматик: какой автоклав лучше?

Wein 2 или Домашний Стандарт Пароматик: какой автоклав лучше?

Вейн 2 и ДС Пароматик — это два очень крутых автоклава, которые выпустили своё обновление в конце 2023 года. Домашний Стандарт «кичится» своей инновационной технологией автоконтроля температуры и давления, а Wein 2 «хвастается» своей очень удобной крышкой на байонетном соединении, которая открывается и закрывается одним легким движением. Если вы слабо разбираетесь в автоклавах, но хотите из этих двух вариантов выбрать самый лучший, то давайте рассмотрим оборудование более подробно.

Если очень кратко, то мой выбор — это Вейн 2 (https://avtoklav-wein.ru/wein_2). Он выигрывает как по цене, так и по удобству (на мой субъективный взгляд). С Домашним Стандартом у меня всегда были определенные сложности, причём еще до выхода обновленного Пароматика. Далее расскажу более подробно.

В чем особенности автоклава Домашний Стандарт Пароматик?

«Не бойся и не парься» — именно с таким лозунгом вышло обновление для нового автоклава Домашний Стандарт. Главная фишка оборудования — это крышка с несколькими клапанами, которые регулируют пар и поддерживают необходимую температуру внутри стерилизатора. Мне понравилась идея с двумя колпачками, один из которых не даёт температуре подняться выше 120 градусов, а другой не даёт подняться температуре выше 115 градусов.

При нагревании система автоматически выпускает весь воздух из автоклава, а при избыточном нагреве аккуратно стравливает лишнее давление. В критической ситуации сработает второй клапан безопасности, но вероятность довести автоклав до такого состояния — минимальная.

Домашний Стандарт Пароматик.
Домашний Стандарт Пароматик.

Почему меня не впечатлила вся эта идея? На это есть несколько причин:

  1. Все плюс-минус современные автоклавы нормально стравливают лишнее давление через обычный клапан. У Пароматика он сделан более эстетичнее и изящнее, но, по сути, выполняет такую же функцию. При этом стоит ощутимо дороже.
  2. Температура в автоклаве и так не поднимается выше 120 градусов, так как клапан не даёт давлению расти выше 1,5 бар-атмосферы. Полезен будет разве что колпачок на 115 градусов, но так без него можно спокойно готовить рыбные консервы, грибы и овощи.
  3. Кроме крышки у автоклава принципиально ничего не поменялось. Такая же система закрывания крышки, где нужно крутить несколько ручек и поддерживать равномерность. Это лишнее время и усилия, которых можно избежать.
  4. Крайне неудобный сайт. С выходом Пароматика всё стало повеселее, но всё равно даже для меня, человека, который 24/7 живёт в интернете и посещает сотни сайтов ежедневно, разобраться во всех комплектациях и отличиях было крайне трудно. Складывается впечатление, что сайт старается тебя запутать, чтобы ты заказал что-нибудь подороже. Возможно, это мои какие-то загоны, но у других производителей я такого не наблюдаю.
  5. Высокая цена. Инновации стоят денег, поэтому и ценник на Пароматик стоит чуть выше, чем у большинства конкурентов. Я считаю эту стоимость оправданной, но всё равно предпочту заплатить поменьше и выбрать другого производителя.

Получился современный и дорогой автоклав. Я не вижу смысла переплачивать за эстетику. Мне интересны более практичные автоклавы.

Почему Wein 2 выглядит интереснее?

Начнём со стоимости. Если рассматривать Вейн 2 и Пароматик на 30 литров, то Вейн 2 вам обойдется почти на 13 тысяч рублей дешевле. Я думаю это серьёзный аргумент, чтобы отдать предпочтение именно этому производителю. Если вы планируете брать автоклав с умным блоком управления, то его конечная цена также будет дешевле более чем на 10 тысяч рублей.

Мне очень понравилось решение с открытием и закрытием автоклава за одну секунду. Байонетное соединение позволяет без лишних усилий с помощью одного движения защёлкнуть автоклав, обеспечив его 100% герметичность. Настоящее спасение для пожилых людей и хрупких хозяек, которые не имеют запас сил закручивать какие-то винты или гайки.

Автоклав на кухне
Автоклав на кухне.

Вейн 2 сделан из пищевой нержавеющей стали AISI 304, а гарантию на своё оборудование производитель даёт 3 года. Это говорит о высоком качестве продукции, потому что абсолютное большинство производителей больше 12 месяцев гарантии на автоклавы не дают.

Также качество подтверждается собственным опытом, так как у меня больше года в пользовании была старая версия автоклава Вейн на 23 литра. Банок 200 в нем мы точно сделали за это время, а проблем не было никаких. Причём старый автоклав был сделан из нержавеющей стали AISI 430, она менее долговечная, всё всё равно показала себя хорошо.

В интернете вы можете найти огромное количество реальных отзывов про это оборудование. Про Пароматик подобных видеороликов будет в десятки раз меньше.

Как сэкономить при покупке автоклава Вейн 2?

Вы можете воспользоваться промокодом на максимальную скидку, которая активируется после перехода по ссылке — https://avtoklav-wein.ru/wein_2. Просто оставьте заявку на оборудование, вам в течение дня перезвонят и расскажут подробнее про условия. Приобрести дешевле новый Вейн 2 от производителя с гарантией вы не сможете, это окончательная цена :)

Если у вас остались какие-то вопросы по автоклавам, то вы всегда можете оставить комментарий под данной публикацией. Раз в сутки я обязательно читаю сообщения от читателей и отвечаю на них.

Ссылка на основную публикацию