На смену устаревшей колонне Родник Про 3 пришёл совершенно новый самогонный аппарат Родник 4 (https://apparat-rodnik.ru/). Производитель — ООО ТПК «Ханхи» (г. Киров). Обновлённое оборудование имеет диаметр 1,5 дюйма и сразу 2 узла отбора (для голов и для тела). Перегонный куб наконец-то стал кастрюльного типа, что крайне упростило весь процесс сборки и разборки аппарата. Но самое главное — аппарат имеет уникальную функцию «CleanFlow», которая позволяет отбирать головы в автоматическом режиме. Как это возможно? А давайте рассмотрим аппарат более подробно.
Признаюсь честно, я давно перешёл на самогонное оборудование с диаметром 3 дюйма. Но как только вышел Родник 4, я не смог отказать себе в удовольствии протестировать новую технологию отбора голов. Опыт получился довольно удачный, сейчас расскажу обо всём по порядку.
Содержание
Стоит ли своих денег самогонный аппарат Родник 4?
Да. Учитывая среднестатистические цены на самогонное оборудование, выбирая Родник 4 вы получаете очень достойный самогонный аппарат по приемлемой цене. Я лично не знаю ни одной колонны на 1,5 дюйма с такой ценой, где реализованы сразу 2 узла отбора. А функция автоматического отбора голов вообще уникальная для всего рынка.
Важный вопрос: на кого рассчитан этот самогонный аппарат? С одной стороны, вроде бы на новичков, так как весь процесс перегонки упрощён максимально. С другой стороны, опытные винокуры также могут влиять на работу аппарата по своему усмотрению. Поэтому им тоже будет 100% интересно поработать на подобной колонне.
Получился недорогой, но при этом универсальный самогонный аппарат для любых задач. Максимальная крепость самогона на выходе будет в пределах 93-94% (после второй перегонки). Если вы работаете с благородными брагами из зерна и фруктов, то также сможете сохранить вкус и аромат конечного продукта.
Плюсы и минусы колонны Родник 4
Ниже я перечислю ряд моментов, на которые стоит обратить внимание перед покупкой подобного аппарата. Для меня особого резона нахваливать или принижать аппарат смысла нет, поэтому скажу как есть.
- Диаметр 1,5 дюйма. Для кого-то это мало, для кого-то это много (для тех, кто работает с сухопарником, например). При этом увеличение диаметра заметно повышает себестоимость оборудования, поэтому для бюджетного сегмента 1,5 дюйма вполне достаточно, на мой субъективный взгляд.
- Автоматический отбор голов «CleanFlow». Суть заключается в том, что для отбора голов выведен отдельный узел отбора, который перекрывается зажимом гофмана. Когда настает время отбирать головы, вы просто открываете этот зажим и отбираете заранее рассчитанный объём вредной фракции. Когда процесс подойдёт к концу, вы перекрываете отбор, после чего переключаетесь на второй узел отбора для тела. Никаких тонких настроек, всё уже рассчитано и работает без вмешательства человека.
- Паровой узел отбора для тела. Во время отбора готового продукта тоже не нужно размышлять, с какой скоростью отбирать самогон. Вы просто полностью открываете кран, отбираете заданный объем спирта и прекращаете перегонку. Если вы хотите минимизировать потери, то можно отобрать хвосты в отдельную ёмкость и перегнать с будущей порцией браги.
- Два объёма куба на выбор: 20 и 37 литров. Баки наконец-то стали современными и удобными. Бакелитовые ручки, хорошая нержавеющая сталь, полноценная крышка на хомуте. Даже разметку внутри реализовали. Жаль, крышку сделали практически плоской, если была бы купольная — цены бы не было. Хотя и так в этом ценовом сегменте получить такой куб — большая удача.
- Холодильник и дефлегматор на 3 трубки. Многие могут упрекнуть производителя в том, что он сэкономил на кожухотрубных охладителях, сделав их с малым количеством трубок. На практике в режиме первой перегонки аппарат спокойно утилизирует 3 кВт нагрева и разгоняется до 6 литров спирта-сырца в час. А для второй перегонки оптимальная мощность будет в районе 1,2-1,3 кВт, с чем холодильник без проблем справится.
- Концентратор флегмы в базовой комплектации. Стекающая из дефлегматора флегма будет равномерно орошать насадку по центру, что позитивно скажется на процессе тепломассообмена. Самогон на выходе будет крепче и чище.
- Удобно разбирать и собирать. Я, когда первый раз увидел конструкцию аппарата, подумал, что могу без инструкции колонну не собрать. На практике каждая деталь просится на свое место, поэтому проблем не возникло. Надо будет потратить несколько минут на обмотку фум-лентой, но это разовая «акция»: после сборки ничего мотать будет не нужно.
Итого имеем бюджетный самогонный аппарат с возможностями гнать любые напитки вплоть до чистого спирта. По сравнению с прошлой моделью перегонка стала более эффективной и правильной. Самогон на выходе теперь идёт более высокого качества.
Как правильно собирать аппарат?
Всего у вас будет 2 режима работы: первая и вторая перегонка. Разница между сборками будет только в большом охладителе, который в первом случае выступает как основной холодильник, а во втором случае, как единственный дефлегматор. Давайте пробежимся по каждому из вариантов.
Первая перегонка
В первом случае мы подключаем два последовательных холодильника, которые позволяет проводить перегонку в режиме турбопотстилл. Колонна спокойно разгоняется до скорости 6 литров спирта-сырца в час, что эквивалентно 3 кВт нагрева. В данном случае верхняя часть царги глушится с помощью заглушки.
Основной шаровый кран при этом всегда должен быть открыт, чтобы пары спирта спокойно проходили к холодильнику.
Вторая перегонка
Здесь бОльший по размеру холодильник устанавливаем вместо заглушки в верхнюю часть аппарата. Он превращается в дефлегматор, который будет конденсировать пар во флегму при рабочем нагреве 1,2-1,3 кВт. Второй охладитель выступает в роли основного холодильника, который будет охлаждать спиртовые пары.
Головы мы отбираем через верхний узел отбора, а основное тело — через нижний.
Видеообзор от Колбы
Как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Федеральная сеть специализированных магазинов Колба записала отличный обзор, где Сергей рассказал все основные моменты про этот самогонный аппарат. Наглядная сборка, характеристики, особенности — всё это в обзоре вы найдете. Крайне рекомендую к просмотру всем, кто задумывается о покупке этого самогонного аппарата.
Актуальная цена на сайте производителя по ссылке — https://apparat-rodnik.ru/


